es es

Termitas rojas

  • Agregar este producto a mis favoritos
  • Sacar de mis favoritos
  • Agregar este producto a mis favoritos
  • Enviar a un amigo
  • Enviar a un amigo

    Termitas rojas

    Termitas rojas

    Las termitas son lavadas, luego congeladas y lentamente deshidratadas. Su sabor sutil se asemeja al bacon.

    Recipiente :

    * Campos obligatorios

    Anular total 

Las termitas son lavadas, luego congeladas y lentamente deshidratadas. Su sabor sutil se asemeja al bacon.

Detalle del producto

6,90 €

Compartir

La entomofagia siempre ha sido parte de la alimentación humana, a pesar de que lo hemos olvidado. Actualmente, gran parte de la población mundial consume regularmente insectos. Asia es seguramente la región que consume más insectos comestibles en el mundo, África es el segundo. De allí vienen las termitas rojas, más precisamente de la Republica Democrática del Congo.

En total, existen más de 2600 especies de termitas a través del mundo, pero la que le proponemos es una de las más sabrosas. En África y en Asia del sur, las termitas se consumen de diferentes formas: fritas, al vapor, al horno o hervidas. A menudo se agregan a los platos a base de arroz y su sabor picante le da un toque especial a la cocina tradicional. 

Insectos comestibles en África

En África, las termitas son muy bien consideradas como un alimento. Igualmente son ricas en proteínas, lo que las convierte en un buen complemento alimenticio para la población que sufre de carencias nutricionales. Por ejemplo las mujeres embarazadas consumen regularmente insectos para darse energía. También cuentan con vitaminas, aminoácidos y fierro.

El consumo de termitas también tiene ventajas ecológicas y económicas.  De un punto de vista ecológico, esta comprobado que los insectos emiten 99% menos de gases tóxicos. Si remplazáramos el consumo de carne de vacuno por la de termitas, la capa de ozono se fortalecería. En cuanto al aspecto económico, la producción de insectos comestibles es menos costosa que la producción tradicional, particularmente en el plano energético. 

 

Preparación de insectos comestibles 

Las termitas que le proponemos son lavadas, luego congeladas y lentamente deshidratadas. De esta forma son completamente aptas para el consumo. Además, su sabor picante le da un toque especial, puede asociarlas a recetas a base de arroz para reemplazar la carne. Es tiempo de despertar su paladar y dejarse seducir por las termitas comestibles. Ellas constituyen un aporte nutricional en proteínas muy importante y representan una verdadera alimentación.

Descubra rápidamente nuestras termitas comestibles, ¡lo sorprenderán con su sabor y calidad nutricional!

grado 
By Solene Hoarau The 13/01/2015

Goût Bacon

Comme le dis @Marise, en salade les termites rouges passent à la perfection. Et tellement plus écologique.
Je vous félicite et vous remercie de bien vouloir faire preuve d'autant de considération et de développer la filière en France.

    grado 
    By Marise The 23/11/2013

    bacon

    Je ne pensais pas que c'etait possible mais en effet on dirait du bacon. Du coup j'en ai ajouter dans la salade et tout le monde a aimé. Je leur ai dit seulement apres que c'etait une salade aux insectes

    • 2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

    Escribe tu opinión !

    Termitas rojas

    Termitas rojas

    Las termitas son lavadas, luego congeladas y lentamente deshidratadas. Su sabor sutil se asemeja al bacon.

    Escribe tu opinión

    In the same category

    Pack gigante de insectos

    Este Pack Gigante de insectos contiene 5 tipos de insectos comestibles y una chupetina sorpresa para degustar entre amigos o ¡en solitario delante...
    40,00 €

    Pack Entomófago

    El Pack Entomófago se compone de un sachet "aperitivo" a base de insectos comestibles y de un sachet de grillos. Está preparado con el fin de...
    14,80 €

    Mix Aperitivo de insectos

    El Mix Aperitivo de insectos está compuesto de 5 especies de insectos diferentes para permitirle descubrir los distintos sabores de la entomofagia....
    8,80 €

    Gusanos de harina naturales

    ¿Conoce los famosos gusanos de harina? Ellos son parte de los insectos comestibles más consumidos en el mundo. Si bien son llamados "gusanos", en...
    7,90 €

    Gusanos de harina al curry

    El sachet contiene entre 40 a 60 gusanos de harina condimentados al curry. Si usted nunca ha viajado a la India y si es fan de los sabores...
    7,90 €