Le ver de farine, l'un des insectes comestiblesles plus répandus. Ils se croquent comme des chips et s'adaptent parfaitement à toutes sortes de recettes. En les achetant au kilo, vous ne risquez pas d'en manquer pour vos bons petits plats !
Insectes déshydratés et prêt à être consommés vendus au kilo.
Manger des vers de farine est très conseillé si vous désirez rester en bonne santé tout en gardant garder la ligne. Pourquoi ? Et bien le ver de farine est aussi nutritif qu'il est savoureux tout en se permettant le luxe d'être très pauvre en matière grasse, comme bon nombre d'autres insectes comestiblesd’ailleurs. L’avantage d'acheter des vers de farine au kilo c'est l'économie que ce la représente. La consommation de vers de farine permet d’équilibrer et de diversifier votre régime alimentaire quotidien, mais surtout, cela ajoute une dose d'insolite à vos repas.
Quoi de mieux pour mettre de l'exotisme dans son quotidien ?
Le ver de farine vous en plus vous permettre de réaliser une multitude de recettes. Que ce soit des pâtisseries, des entrées chaudes ou des plats comme la salade de pâtes aux vers de farine… C'est l'occasion de cuisiner autrement et de s'ouvrir à toujours plus d'exotisme. Il vous est possible de le cuisiner les vers de farine de différentes manières, que ce soit en friture, bouillis, en sauce ou bien encore mélangés à de la soupe.
Leur cuisson ne dure que quelques minutes du fait de leur petite taille et parce qu'il sont déhydratés. Si l'apparence des vers de farine vous dérange, vous pouvez parfaitement les couper en petits morceaux. Vous pourrez alors surprendre vos convives en leur servant une assiette contenant des vers de farine sans les prévenir. Effet surprise garanti, ils n’en reviendront pas !
L’entomophagie, qui est le terme exacte définissant le fait de manger des insectes comestibles, est une tendance de plus en plus répandue de nos jours. Il est fort à parier que vous en mangerez surement sans vous en rendre compte d'ici quelques années avec l'arrivée des farines d'insecte !
Mais saviez-vous que l’entomophagie est déjà un des régimes alimentaires les plus sains et les plus économiques au monde ? Les insectes, malgré leurs apparences repoussantes et parfois effrayantes, ont un goût exquis et sont riches sur le plan nutrionnel. Pour découvrir l’entomophagie, rien de mieux que de goûter aux délices des vers de farine ! Il n'y a plus qu'à les croquer !
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