Grillos deshidratados

El grillo natural, un alimento sano y rico en nutrientes

Entre todos los insectos comestibles, el grillo es el más sano e higiénico ya que él no frecuenta los lugares sucios. Su régimen alimenticio es también más sano en relación a otros insectos, ya que es un herbívoro pero que a veces se alimenta de moscas y larvas. Sin embargo, al igual que otros insectos, el grillo natural es uno de los más ricos en minerales, proteínas y calcio. Incluso se aconseja su consumación porque es excelente para la salud. Estos pequeños insectos son el futuro del paneta, ya que se han transformado en la solución ideal para corregir las carencias en proteínas de la alimentación en África y en Asia, pero no sólo por esta razón. 

El grillo natural para el aperitivo

Para recibir a sus invitados o para el aperitivo con su familia, el grillo natural es una carne ideal. Él puede remplazar fácilmente los pistachos o cualquier otro producto para el aperitivo. Si desea salir de lo común y sorprender a sus invitados y familiares, sírvales un plato insólito. El grillo natural se puede acompañar perfectamente con una buena cerveza, de refresco o de un jugo natural bien frio. También puede acompañarlo de una rica salsa, el sabor depende de sus gustos, pero lo mejor es optar por una salsa de tomate o una salsa picante.

Las recetas a base de grillo natural

Los grillos naturales pueden mezclarse muy bien en el aperitivo como también pueden utilizarse para la preparación de recetas exóticas o tradicionales. Con los grillos, sus platos serán más originales; los grillos se acomodan con todo tipo de platos, entradas, postres etc... Existe una multitud de recetas a base de grillos. Como por ejemplo, los bocadillos de grillos, las brochetas de grillos, ensaladas de grillos, crêpe de grillos, galletas de grillos, arroz cantón con grillos... Los grillos naturales son ideales para variar y equilibrar su régimen alimenticio y para asegurar a sus hijos una alimentación sana.

Los grillos son también muy económicos, son deliciosos y ricos en materia energética. ¿Qué mejor que esto? Déjese tentar por los grillos naturales y no se fie de sus apariencia, su sabor es realmente increíble. Adopte desde hoy un régimen "entomófago" comenzando por los famosos grillos naturales.

El aumento de la población mundial, el agotamiento del agua y la contaminación proveniente del efecto invernadero son cada vez más elevados, la crianza de insectos se vuelve una práctica muy positiva para todos. El grillo entre otros es perfecto para esto. La crianza de grillos es muy baja en contaminación y solo necesita pocas cantidades de agua y un espacio reducido, lo que lo hace un producto muy económico y altamente nutritivo.

Aportes nutritivos de los grillos

Como la mayor parte de los insectos comestibles, los grillos son una fuente de proteínas tres veces superior que las que podemos encontrar en las  carnes y pescados. Son ricos en vitaminas, minerales y ácidos grasos como el omega 3. Para los adeptos de los regímenes alimenticios equilibrados, los grillos son muy bajos en grasas. Además, presentan bajos riesgos en la transmisión de enfermedades zonticas.

Crianza de grillos

Nuestros grillos son alimentados exclusivamente de frutas y verduras, alimentos de bases para su crianza, los cuales se les son dados cotidianamente además de agua, todo bajo las mejores condiciones higiénicas. Este último punto es esencial ya que de no ser así está el riesgo de que se coman entre ellos. En general, la crianza de grillos es simple, el solo inconveniente es la bulla. El acuario de crianza se cambia una vez por semana y los huevos se separan de los adultos con el fin de ser conservados a una temperatura de 20 a 30°C para un desarrollo óptimo. Una vez roto el cascaron, ellos son alimentados hasta los dos meses, luego ellos son perfectamente consumibles. 

Reglamentación de la venta de grillos

En Francia, la venta de grillos no está reglamentada, es por esto que nosotros poseemos un certificado de consumación humana que asegura que este producto es comestible, y que esta producido bajo todas las reglas sanitarias la crianza.