Chinche de agua gigantes

El chinche de agua, es un insecto de forma ovalada y de cuerpo plano, es de color marrón y vive en las proximidades de los lagos. Él puede volar gracias a sus alas y se nutre de insectos y de organismos acuáticos. 

¡Una degustación sorprendente para los más curiosos!

El chinche de agua gigante aportará un nuevo sabor a sus platos. Los niños estarán impresionados de su tamaño y podrán degustarlo durante la hora de la colación; los niños de México y de Tailandia lo comen como golosina. El chinche es un alimento natural, sano, sin riesgos ya que está muy bien controlado. Para los más gourmands, podrán asociarlos a platos principales e incluso a postres.

El chinche de agua gigante, una gran fuente de proteínas y un valor nutritivo seguro

Todo el mundo conoce la importancia de las proteínas para el buen funcionamiento del cuerpo humano. El análisis realizado a cerca de las proteínas de estos insectos ha demostrado que contienen aminoácidos para el organismo. Este estudio ha revelado también la presencia de vitamina B, minerales y ácidos grasos esenciales. Como podemos ver, es un alimento sano, sin colesterol y sobre todo no es toxico, por el contrario a las carnes de animales que pueden transmitir varias enfermedades peligrosas para el ser humano. 

Un gesto positivo para el medio ambiente

Criar y producir insectos contamina mucho menos el medio ambiente y es más económico bajo un punto de vista de recursos de espacios y de manutención. Este insecto no requiere mayores tratados como otros animales, comer estos insectos podría ser una medida para poner fin a la hambruna en ciertos países del mundo, este tipo de crianza a gran escala podría ayudar a preservar la biodiversidad.